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5道蒸菜简单做,老人吃养身,孩子长高快先说一道番茄菌菇蒸鸡翅。鸡翅洗干净,剪成两半,扔进碗里加点姜丝、葱段,再来点淀粉、酱油和花生油,抓一抓,腌20分钟。番茄洗好切块,铺在碗底,上面放一层洗干净的蟹味菇,再把腌好的鸡翅摆上去。直接上蒸锅,蒸25分钟,撒点葱花,香喷喷的菜就出锅了!这道菜酸甜开胃,鸡翅嫩滑,菌菇鲜香,汤汁拌饭能吃两大碗。图片
5道蒸菜简单做,老人吃养身,孩子长高快鸡翅好吃,鸡腿肉也不差。菌菇蒸鸡腿肉做法差不多,但味道更有层次。鸡腿去骨,切小块,加淀粉、酱油、花生油腌20分钟。海鲜菇和香菇洗干净,香菇切薄片,铺在碗底,再把鸡腿肉放上去。冷水上锅蒸20分钟,撒点葱花提味,端上桌热气腾腾。鸡腿肉软嫩,菌菇吸了肉汁,咬一口满嘴鲜香,家里的小孩估计抢着吃。排骨爱好者有福了,南瓜蒸排骨了解一下!排骨剁成小块,洗干净后加葱姜、淀粉、酱油、食盐和花生油,腌20分钟。南瓜去皮切块,铺在碗底,上面放腌好的排骨。冷水上锅蒸45分钟,撒点葱花,一盘香甜软糯的南瓜蒸排骨就搞定。南瓜甜甜的,排骨入味,老人孩子都爱这口,营养又养胃。图片
5道蒸菜简单做,老人吃养身,孩子长高快想换点花样?试试虾滑蒸鸡蛋,嫩得像布丁!大虾去虾线,取出虾仁,和去皮切丁的胡萝卜、玉米粒一起扔进绞肉机打成泥。加点淀粉、食盐,搅拌上劲,拍成虾滑团放碗中间。另取碗打两个鸡蛋,加60毫升温水搅匀,过筛后倒进蒸碗。盖上保鲜膜,蒸12分钟,焖3分钟。出锅前淋点香油酱油水,撒葱花,入口滑嫩鲜香,简直是下饭神器!豆腐蒸肉饼也好吃,做法简单又实惠。瘦肉剁成末,加玉米粒、葱花、淀粉、酱油、花生油,抓匀腌10分钟。胡萝卜切丝铺碗底,玉子豆腐切块放上去,再把肉馅揉成饼铺在最上面。冷水上锅蒸20分钟,撒点葱花,一盘软嫩多汁的肉饼就好了。豆腐吸了肉汁,胡萝卜清甜,层次丰富,吃着特别满足。图片
5道蒸菜简单做,老人吃养身,孩子长高快这些蒸菜为啥这么受欢迎?因为省事!不用守着灶台翻炒,准备好食材往蒸锅一放,时间到了就有热腾腾的饭菜。蒸菜还能锁住食材的原汁原味,营养不流失。比如鸡翅和鸡腿肉,蛋白质丰富;南瓜、胡萝卜有维生素;菌菇还能提高免疫力。忙了一天回家,蒸一盘菜,配碗米饭,简单又幸福。再说说成本,这些菜都便宜实惠。鸡翅一斤20块左右,能做一大盘;南瓜、豆腐、菌菇更便宜,市场随便买。按一家四口算,一顿饭成本不超过30块,省钱又好吃。现在物价涨得快,会做这些菜,家里开支都能省下一笔。蒸菜还有个好处,适合各种人群。老人牙口不好,蒸菜软糯好嚼;小孩挑食,鲜香的口感总能让他们多吃两口。数据显示,中国家庭有70%以上会经常做蒸菜,尤其在南方,广东、福建等地,蒸菜几乎是家家户户的拿手菜。简单、营养、好吃,谁不爱呢?图片
5道蒸菜简单做,老人吃养身,孩子长高快你家平时爱做啥蒸菜?是鸡翅、排骨,还是别的创意做法?欢迎留言分享,说不定你的拿手菜也能火遍全网! 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。华亿配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。