筑牢儿童健康成长基石
儿童时期是身体发育和智力发展的关键阶段，科学合理的饮食对儿童健康成长至关重要。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，儿童每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等4类食物，确保营养均衡。
早餐：开启活力一天
早餐提供的能量应占全天总量的25%—30%。理想的儿童早餐应包含谷薯类（如全麦面包、红薯）、蔬菜水果（如苹果、菠菜）、动物性食物（如鸡蛋、牛奶）和豆类坚果（如豆浆、核桃）中的三类及以上。例如，一份由燕麦粥、水煮蛋、香蕉和一小把杏仁组成的早餐，既能提供碳水化合物和蛋白质，又能补充维生素和矿物质，为孩子上午的学习和活动提供充足能量。
午餐：荤素搭配，营养全面
午餐是儿童一天中能量和营养素摄入的重要来源，应占全天总量的30%—40%。幼儿园和学校的午餐通常包含主食、肉类和蔬菜，但孩子挑食偏食的现象普遍存在。家长和教师应引导孩子养成不挑食、不偏食的习惯，确保每餐都有谷薯类、蔬菜类和蛋白质类食物。例如，一份由糙米饭、清蒸鱼、清炒西兰花和番茄蛋汤组成的午餐，既符合荤素搭配的原则，又能满足儿童对多种营养素的需求。
晚餐：清淡易消化，避免过量
晚餐提供的能量应占全天总量的30%—35%。由于晚上体力活动减少，晚餐应适量，以清淡易消化的食物为主，避免油腻和过量进食。例如，一份由小米粥、蒸南瓜、豆腐煲和凉拌黄瓜组成的晚餐，既能提供必要的营养，又不会给肠胃造成负担。
零食选择：健康优先
零食应作为正餐的补充，选择干净卫生、营养价值高的食物，如原味坚果、新鲜水果和奶制品。避免让孩子食用高糖、高盐、高脂肪的零食，如辣条、薯片和含糖饮料。这些食物不仅营养价值低，还可能对孩子的健康造成不良影响。
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